2023-04-14 11:07:44来源：乐智生活
(资料图片)
银耳汤是比较容易煮的，但并不是所有人都可以将银耳汤煮的营养高，一般煮银耳需要提前进行浸泡，主要煮出来的银耳汤才好吃。
其次银耳在煮的时候需要撕成小朵，这样才能使银耳的有效成分被很好的稀释出来，煮出来的银耳汤营养价值才高。
最后就是煮银耳汤的时候需要小火慢煮，这样才不会导致银耳变糊或者口感变老，一般只需要煮30分钟左右即可，在煮银耳汤的过程中，可以加一些红枣、枸杞等食材，能帮助增强银耳汤的价值。
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