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焦点日报:芝士是什么原料?芝士与奶酪是同一类产品吗?

2023-02-08 09:37:16来源:乐智生活


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我们生活中也常常会用到奶酪,其实芝士与奶酪本是同一类产品,只是叫法称呼不同。

大多数奶酪是用奶牛的牛奶加工出来的高蛋白营养食品,一般是黄色块状,也可以做成片状,条状。

也有的奶酪是用别的哺乳动物,如羊,水牛,鹿,骆驼等的奶加工出来。

奶酪可用来做比萨饼,奶酪蛋糕,奶酪饼干等。

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