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全球焦点!芡实糕怎么做好吃?芡实糕的做法步骤

2023-02-08 09:35:20来源:乐智生活


【资料图】

步骤1

芡实在水里泡上两天,煮熟,晒干(正好现在是冬天,我放到暖气上一天就干了),用料理机打成粉。

步骤2

将芡实粉、糯米粉、细砂糖搅拌均用。

步骤3

加入水,倒在容器里压实,要尽量压实,这样做出来的芡实糕才够紧实。

步骤4

入蒸锅大火蒸制15分钟,在案板上铺一层糖粉(或熟糯米粉),切块。

步骤5

放凉后撒上糖粉就可以享用啦。

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