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天天快消息!栗子如何剥皮的又快又干净?教你剥栗子的正确打开方式

2023-03-23 10:52:23来源:乐智生活


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切口浸泡

先将栗子剥好外层的硬壳,然后将栗子对半切开,再倒入开水没过栗子,让那个高温将果肉的皮烫熟烫软,大概浸泡5分钟后就能轻松将栗子的皮去掉,但是这样无法得到完整的板栗,适合对形状没有要求的。

尾部切割

虽然栗子的外壳非常的坚硬,但是尾部区域还是比较柔软的,所以剥栗子可以先将栗子的尾部切开,然后装进碗里,再加开水浸泡10分左右,10分钟后可以沿着切开将栗子剥壳剥皮了。

冰箱冷冻

可以利用热胀冷缩将板栗在冰箱的低温环境中将果皮脱落下来,首先要做的就是将栗子煮熟或者蒸熟,然后趁热放入冰箱的冷冻室冷冻,大概2~3个小时以后进行剥皮了。

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