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当前通讯!鸡肝的营养价值是什么?吃鸡肝补充维生素A的营养价值

2023-03-23 10:45:22来源:乐智生活


(资料图片仅供参考)

鸡肝的营养价值如下:

1、能够为机体补充丰富的维生素A,维生素A构成了视网膜重要的原料,通过吃鸡肝补充维生素A,能够缓解视力疲劳,增进视力水平,尤其是暗视力的水平。

2、能够为机体补充丰富的铁元素,因为鸡肝作为动物的内脏,其中含有的铁不光丰富,而且都是以容易吸收的二价铁的形式存在,适当吃鸡肝补充铁元素,在预防和纠正缺铁性贫血方面的作用非常明显。

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