热点聚焦：糍粑怎么做才好吃？油炸糍粑的吃法
2023-01-28 07:59:24来源：乐智生活
(资料图片)
主要有以下吃法:
糍粑主要是由糯米为主要原材料制成的，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值是比较高的，生活中吃法比较多，可以将其切成条，然后像煮汤圆一样煮着吃，也可以将糍粑蒸着吃，还可以将其油炸进行食用，无论是哪一种吃法，糍粑的口感都是比较好的，以油炸糍粑为例，具体做法如下:
1、取出糍粑，放入小碗中。
2、用平底锅，放适量油，当油的温度适中时，将糍粑放入锅中炸。
3、当第一面炸好之后，用锅铲将糍粑翻一下，炸另一面。
4、炸的过程中可以用锅铲背面压糍粑面，使糍粑的面积变大，薄度变小。
5、到一定程度的时候，可以往上面均匀撒少许盐。
6、炸好后的糍粑，进行蘸料食用即可。
小贴士:糍粑外脆里软型时适合老年人食用；
糍粑较薄时，口感是酥脆型，适合小孩食用，具体按口感，控制好油炸时间即可。
标签：
免责声明
