沙丁鱼怎么做好吃？西式沙丁鱼的做法
2023-01-28 08:03:06来源：乐智生活
(资料图片)
西式沙丁鱼
1、将大葱切成4厘米见方的小段，穿在签子上，加火烤焦。
2、辣椒去籽，切成丝，生姜切丝。
3、将沙丁鱼的内脏洗干净，揩干水分后撒上面粉，多余的粉拍掉，然后放入热油中炸。
4、在锅中放入醋、酱油、砂糖、酒后加火煮。
5、倒入葱、辣椒和姜丝，然后关火，调成汁。
6、将炸好的沙丁鱼放入盘中，浇上热汁，多放一会儿会更有滋味。
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西式沙丁鱼
1、将大葱切成4厘米见方的小段，穿在签子上，加火烤焦。
2、辣椒去籽，切成丝，生姜切丝。
3、将沙丁鱼的内脏洗干净，揩干水分后撒上面粉，多余的粉拍掉，然后放入热油中炸。
4、在锅中放入醋、酱油、砂糖、酒后加火煮。
5、倒入葱、辣椒和姜丝，然后关火，调成汁。
6、将炸好的沙丁鱼放入盘中，浇上热汁，多放一会儿会更有滋味。
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