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蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做?蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

2023-01-11 14:02:11来源:乐智生活


(资料图片)

材料

主料:扇贝10个,龙口细粉丝50g

配料:蒜蓉,料酒,盐,蒸鱼豉油

做法

1、扇贝用刀分到一边,去掉黑色内脏,取出,洗净,加少许盐、料酒腌制几分钟。

壳刷净备用。

2、蒜蓉炸至金黄色。

壳上放粉丝(至少泡半小时),再放扇贝肉,盖蒜蓉,加红椒和小葱点缀。

加李锦记蒸鱼豉油,上蒸锅大火六分钟即可。

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