环球热门:淀粉勾芡怎么做？淀粉勾芡的正确做法
2022-12-29 08:47:43来源：乐智生活
(资料图片)
淀粉勾芡的步骤如下:
1、首先准备淀粉和水适量。
2、然后按照淀粉和水1:4的比例倒入碗中。
3、最后用筷子搅拌均匀即可用来倒入食材中，起到增添食材色泽和味道的作用。
注:淀粉勾芡的量，应该根据做菜的量与菜的含水量来控制，以免芡汁不粘稠，难以吸附于菜品上，增加香味。
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淀粉勾芡的步骤如下:
1、首先准备淀粉和水适量。
2、然后按照淀粉和水1:4的比例倒入碗中。
3、最后用筷子搅拌均匀即可用来倒入食材中，起到增添食材色泽和味道的作用。
注:淀粉勾芡的量，应该根据做菜的量与菜的含水量来控制，以免芡汁不粘稠，难以吸附于菜品上，增加香味。
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