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雪莲菌的功效有哪些?雪莲菌的功效与作用

2022-12-28 11:21:54来源:乐智生活


(资料图)

1.补充营养

雪莲菌是发酵品,发酵牛奶中的乳糖、蛋白质都经过了初步的消化,吸收率极高,适合胃肠功能不佳的人群食用,可促进消化,补充营养。

2.补钙健骨

雪莲菌中钙质的含量不是很高,但牛奶中钙元素的含量很高,经过酵母菌的初步发酵,对牛奶中钙元素的影响很小,适合作为钙来源食用,可起到补钙健骨、预防骨质疏松的功效。

3.促进消化

雪莲菌中分解出来的乳酸、碳酸等物质具有独特的味道,能够帮助提高食欲,而且还能够促进唾液的分泌、肠道的蠕动,帮助消化。

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