今亮点！包菜怎么做好吃？包菜炒西红柿的做法
2023-03-14 07:54:37来源：乐智生活
酸辣包
材料:
菜包菜500克，蒜泥、葱花各适量。
(资料图片仅供参考)
做法:
将洗净的包菜切成3~4厘米的细长条，放入开水中焯一下，配上蒜泥、葱花、胡椒、精盐、辣椒油，然后把烧开的熟油倒入拌匀即成。
功效:
此菜有滋养脾脏、开胃增食、去腻解毒的功效，适用于脘腹痞满、不思饮食、口中黏腻者食用。
包菜炒西红柿
材料:
包菜250克，西红柿200克。
做法:
先用开水稍烫，将西红柿去皮切块；
包菜洗净切块；
油热后，放葱花煸香，加包菜炒至七成熟，投入西红柿略炒，再加入精盐。
酱油烧至入味，点入味精拌匀即成。
功效:
此菜酸甘开胃，色彩鲜艳，具有益气生津的功效，适用于身体疲乏、心烦口渴、不思饮食者食用。
常人食之，能防病抗病、健壮身体。
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