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卷心菜怎么做好吃?生吃或者凉拌食用卷心菜

2023-03-08 11:14:29来源:乐智生活


(资料图片仅供参考)

生吃或者凉拌食用

卷心菜生吃的效果是很好的,这样里面的营养物质不容易被高温给破坏,平时在吃面包或者汉堡的时候也可以夹一两片卷心菜,当然还可以配合柠檬水食用,若是不习惯生吃,还可以凉拌食用或者放到微波炉里加热食用。

炒食

卷心菜炒食很好吃,但是要注意地是,不能长时间加热,不然会降低卷心菜的应用价值,可以清炒,也可以和肉食、饼、西红柿、肉卷等食材一起炝炒,味道很好。

煮汤食用

卷心菜还可以煮汤食用,这是一道减肥菜。

就按平时煮汤的步骤来煮卷心菜,可以放点调料,但若是作为减肥菜的话则要注意不要放入太多调料,长期食用减肥效果很不错的。

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