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当前头条:莲藕在家怎么做好吃?莲藕的做法家常

2022-12-30 10:08:48来源:乐智生活

凉拌莲藕


【资料图】

原料

莲藕,水梨,红辣椒,青辣椒,山芹菜,红枣,白芝麻。

做法

1、莲藕洗净去皮,切成薄片,用淡盐水浸泡30分钟;

2、锅里加清水,烧开,将莲藕放入焯水;

3、捞出,用冷水冲洗,沥干水分;

4、将调好的酱汁倒入,搅拌均匀,撒上芝麻即可。

莲藕炖花生

原料

莲藕250g,花生100g,红枣10个,食盐少许。

做法

1、将莲藕节洗净,切成小块;

2、花生洗净,红枣去核;

3、砂锅内加适量清水,放入食材,武火煮沸;

4、转文火煮3小时,加适量调料即可。

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