都柏林圣三一学院（Trinity College Dublin）和利默里克大学（University of Limerick）的老龄化专家证明了老年人体内维生素D水平与C反应蛋白（CRP，一种炎症指标）之间的相关性。这项研究最近发表在《PLOS ONE》杂志上。

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CRP是衡量体内炎症的血液指标。CRP水平过高可能预示着感染，而CRP水平过低（但仍高于正常水平）则预示着低度炎症。科学家们认为，这种低水平的持续炎症（在老年人中很常见）会导致损伤的缓慢积累，并成为心血管疾病、精神健康衰退、糖尿病等许多老龄慢性疾病的主要风险因素。

任何有助于降低血液中 CRP 水平的方法都可能对预防慢性疾病产生积极影响。

维生素 D（”阳光维生素”）是骨骼健康所必需的，最近还与免疫功能有关。爱尔兰老龄化纵向研究（TILDA）的前期研究表明，每 8 个爱尔兰老年人中就有 1 人缺乏维生素 D，其中风险最大的人群包括老年人、吸烟者、低收入家庭、吸烟者和肥胖症患者。

Rose Anne Kenny 教授和 Eamon Laird 博士之前的研究也报告了维生素 D 与 COVID-19 的关系。

新研究使用了TILDA的数据，并对50岁及以上的参与者进行了调查，这些参与者在研究的第一波进行了评估，并提供了维生素D和CRP的测量结果。

主要发现：

研究发现，维生素 D 缺乏与 CRP 水平（炎症）显著升高有关。

与缺乏维生素 D 相比，维生素 D 充足可降低 CRP 水平升高的风险。

即使在调整了体育锻炼、吸烟和饮酒、肥胖、教育水平、肾功能、生理性别和年龄等其他因素后，这些发现依然存在。

总体而言，年轻、男性、受过高等教育、不肥胖、不吸烟、慢性病少于三种的人的 CRP 水平明显较低。

增加 CRP 水平过高风险的因素包括：肥胖、吸烟、女性、缺乏运动、慢性病、肾功能较差和糖尿病。

这些观察结果也为食品政策制定者提供了保证，即强化食品以提高维生素 D 的水平有可能对健康有益，而且不会对炎症产生不利影响。

该研究的主要作者埃蒙-莱尔德博士说：”这项研究非常重要，因为在爱尔兰的老年人中，维生素 D 缺乏症和慢性病的发病率很高。我们的研究结果以及之前在这一领域进行的试验表明，将维生素 D 状态优化至高于缺乏水平有助于改善社区老年人的炎症途径。”

“鉴于爱尔兰食品安全局（FSAI）最近刚刚将老年人维生素D摄入量指南改为每天15ug（600 IU），我们的研究结果应能为决策者提供进一步的保证，表明保持足够的维生素D状态实际上与降低炎症水平有关，而不会增加风险。维生素 D 只是一个组成部分：为了将炎症风险降到最低，人们应该将维生素 D 与有规律的体育锻炼、健康的生活方式、充足的睡眠和社会交往结合起来考虑。”

自 cnBeta