环球头条:罗非鱼的鱼肉有什么好处?罗非鱼有什么营养价值?
2023-02-27 14:05:31来源:乐智生活
(资料图片仅供参考)
1、罗非鱼的鱼肉含有大量的蛋白质和氨基酸,其中包括人体所需的多种必需氨基酸例如谷氨酸和甘氨酸,属于优质高蛋白产品。
鱼蛋白含量不仅高于肉类蛋白,同时更易于人体消化和吸收,更充分利用摄取的营养。
2、罗非鱼的鱼肉含有大量的牛磺酸,其中每100g鱼肉大约有210-220mg牛磺酸。
牛磺酸对人体有很大的好处。
3、罗非鱼肌肉中含有大量不饱和脂肪酸和一定量的dha和EPA。
DHA、EPA对于人类大脑和视力发育有很大的好处。
有助于预防心脏病、高压高脂等多种疾病,提高身体素质,维护身体健康。
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