环球今头条！香瓜的美味吃法有哪些？香瓜木耳虾、菠萝香瓜炒素鸡的做法
2023-02-22 10:10:29来源：乐智生活
香瓜木耳虾
1、将香瓜开壳去子，鲜虾去皮去头留尾，挑去虾线，用酒、盐、胡椒粉、腌渍
2、香葱切段，木耳撕小块、姜蒜切末、红辣椒切块
(相关资料图)
3、锅内放油，煸香葱姜蒜，放入鲜虾烹出虾油，放入番茄沙司、加少许盐、糖调味加入木耳、红椒和少许汤汁
4、出锅装入香瓜中，香气四溢
香瓜炒素鸡
1、将洗干净后的香瓜切开，去籽、去皮后，切约1公分厚，用模型印出花型，再取香瓜汁1大匙备用。
2、白素鸡切片后拌入调味料，腌10分钟备用。
3、将锅加热，加入少许油，再将素鸡片一一放入平底锅中，将两面煎至焦熟状，再放入香瓜花朵、香瓜汁略炒即可熄火，盛起放入盘中。
菠萝香瓜饮
1、菠萝去皮，切成小块
2、香瓜洗净去皮，取半个，也切成小块
3、将上述材料放进果汁机加入200毫升凉开水榨成果汁，倒出后即可饮用。
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