香菇怎么做好吃又简单?香菇蒸滑鸡的家常做法
2023-02-15 08:14:02来源:乐智生活
(资料图片)
香菇蒸滑鸡
准备食材如下:鸡肉500克,鸡蛋清少许,干香菇5朵,枸杞少许,食盐1茶匙,料酒5毫升,蚝油15毫升,淀粉半大匙,白胡椒少许。
具体做法如下:
1.鸡肉剁成小块,用盐、蚝油、料酒、白胡椒粉、淀粉、鸡蛋液少许腌10分钟。
2.香菇温水泡发泡好的香菇洗净,切成条铺在盘底,再放上几粒枸杞。
3.腌好的鸡肉铺在香菇上,上锅蒸10分钟即可享用!
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2023-02-15 08:14:02来源:乐智生活
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香菇蒸滑鸡
准备食材如下:鸡肉500克,鸡蛋清少许,干香菇5朵,枸杞少许,食盐1茶匙,料酒5毫升,蚝油15毫升,淀粉半大匙,白胡椒少许。
具体做法如下:
1.鸡肉剁成小块,用盐、蚝油、料酒、白胡椒粉、淀粉、鸡蛋液少许腌10分钟。
2.香菇温水泡发泡好的香菇洗净,切成条铺在盘底,再放上几粒枸杞。
3.腌好的鸡肉铺在香菇上,上锅蒸10分钟即可享用!
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