2023-02-15 08:01:48来源：乐智生活
【资料图】
1.锅中加入水烧开，烧到水泡翻滚的时候把已经洗净的西米倒在沸水中，用大火煮开。
2.等到烧开之后用勺子不断的进行搅拌，可以避免出现糊底的情况产生，也可以避免西米结成一团的情况出现。
3.接着关火焖上15分钟，这时候就可以发现西米的外围开始变成透明的状态，不过在西米的中间依然是属于白色的。
4.然后把西米捞出，放在自来水下进行冲洗，重复上面的步骤，等到西米全部变的透明之后，这时候就说明西米煮好了。
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