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毛峰茶怎么冲泡?毛峰茶的冲泡方法

2023-02-10 07:55:26来源:乐智生活


(相关资料图)

1、选水

冲泡毛峰首先要选择好水,水质对茶汤品质的影响很大。

一般分为软水和硬水,自来水是硬水,不好用来泡茶,山泉水、纯净水是软水,用来冲泡毛峰茶是最适合不过的,也可以直接用农夫山泉来冲泡。

2、冲泡

最好选择玻璃杯冲泡毛峰,投茶3-5g,具体投放干茶量可以根据个人口味来稍微调整。

注水后均匀摇晃3-5秒,水温以85度左右为宜,浸泡3-5分钟后即可品饮,可以续水冲泡4道以上。

3、续水

当喝到茶杯中剩余半杯茶汤时要及时续水,不要喝干了再加,这会造成口感不均,失去毛峰茶该有的茶味和耐泡次数。

毛峰可冲泡次数较少,所以一般不需要洗茶,直接冲泡就行。

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