焦点关注：苹果的果核是透明的吗？糖心苹果和普通苹果有什么区别？
2023-02-09 15:35:58来源：乐智生活
1、果核不一样
甜心型苹果：甜心型苹果的果核是透明的，也就是我们常说的“冰糖心”，果核透明也是甜心苹果的标志。
一般苹果：一般苹果的核不透明，里面有小黑粒。
(资料图片仅供参考)
2、肉质地不一样
糖心苹果:肉质地细致，果实淡黄，水份充裕、吃起來感觉口味香甜、內容物较为少，因此，咬合后没有残渣。
普通苹果:果实构造非常疏松，果实嫩白，水份丰富，可是糖度不佳，咬合后有残渣。
3、成熟時间不一样
甜心苹果：冰糖心苹果一般十月底就开始采摘，十一月上市，所以，十一月以前市场上没有糖心的苹果可以买。
普通苹果:一年四季都能够购到，因此，即便是夏季还可以吃到苹果。
4、果面不一样
糖心苹果:糖心苹果的表皮十分光洁、细致，从外边能够看见很显著的果点，天气现象，并不是抛光打蜡或是其他加工解决。
一般苹果：一般苹果表皮比较粗糙，用手触摸会有较明显的摩擦感，还有一些商家为了保鲜会在苹果表面打蜡，大家需要擦亮眼睛，仔细鉴别。
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